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甜菊糖的天然复配原料糖—赤藓糖醇

产品货号: 食品级
供应商: (山东)滨州三元生物科技有限公司
产品产地: 山东滨州
商标: 天绿原
品牌: 天绿原
参考价格: 30 元
销售区域: 全国
使用范围: 仅为制药设备或原料、科研使用,不能直接做用于人
产品参数
产品名: 甜菊糖的天然复配原料糖—赤藓糖醇
英文名: ERYTHRITOL 
型号/货号: 食品级
产地: 山东滨州 商标: 天绿原
销售地区: 全国 价格: 30 元
产品特性: 赤藓糖醇是一种天然填充型甜味剂,高耐受量,甜度是蔗糖的70%-80%,其甜味纯正,具有柔和清爽的,1%-3%的赤藓糖醇溶液即可掩盖高倍甜味剂通常带有的不良味觉或风味,显著改善口感特性。 此外,赤藓糖醇低热值(0-0.2cal/
信息有效期: [长期有效]    [更新时间:2014-5-22 7:15:37 ]
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 甜菊糖的天然复配原料糖—赤藓糖醇
 
甜菊健康糖 
 
 目前,天然甜味剂的复配,越来越符合当今天然、健康、绿色、纤体的复配甜味剂时尚潮流。例如,赤藓糖醇和甜菊糖的天然复配。
 
赤藓糖醇是一种天然填充型甜味剂,高耐受量,甜度是蔗糖的70%-80%,其甜味纯正,具有柔和清爽的,1%-3%的赤藓糖醇溶液即可掩盖高倍甜味剂通常带有的不良味觉或风味,显著改善口感特性。
   
此外,赤藓糖醇低热值(0-0.2cal/g),仅是蔗糖能量的5-10%,很难被代谢,适合糖尿病人食用。
 
 
   此类产品是在甜菊糖产品基础上新开发的即食食品,它可以直接食用,其口感清爽适宜,既没有蔗糖的甜腻,又没有蔗糖高热量,完全可以替代蔗糖食用。其产品充分考虑人们食用的安全、健康和方便,甜菊糖片是仿制药片形状做成,由于新开发的产品是甜菊糖和一些食用敷料(如:赤藓糖醇、硬脂酸镁等)配制而成,甜菊糖和赤藓糖醇两种天然甜味剂的复配,不但可以使保健功效增效,而且可以在一定程度上互补,赤藓糖醇可以改善单独使用甜菊糖所带来的不良口感,甜菊糖可以降低单独使用赤藓糖醇的成本,所以两者的复配必定具有广阔的应用前景。因此继承了甜菊糖的所有优点,纯天然的特性并且特别适宜于糖尿病、肥胖病、高血压、龋齿、动脉硬化患者使用,不仅有预防作用,而且具有辅助治疗作用。
 
 
 
 
由此可以看出,甜菊糖和赤藓糖醇两种天然甜味剂的复配,不但可以使保健功效增效,而且可以在一定程度上互补,赤藓糖醇可以改善单独使用甜菊糖所带来的不良口感,甜菊糖可以降低单独使用赤藓糖醇的成本,所以两者的复配必定具有广阔的应用前景。
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